EtiquetaAnís Estrella

Propiedades del Anís Estrella y Contraindicaciones

Propiedades del Anís Estrella
  • Nombre científico: Illicium Verum Hook
  • Nombre común: Anis estrellado, Anis estrella, Badiana (planta)

El anís estrella es el fruto de la planta llamada Badiana. La badiana es originaria de china, principalmente de cuatro provincias especificas (Fujian, Guangdong, Guangxi y Yunnan) y se cosecha entre marzo y mayo. Es una planta aromática ya que, igual que el anís verde, contiene anetol que es lo que le da su sabor.

Se utiliza en muchos países asiáticos como perfume, aceite esencial e incienso para los templos religiosos. En la medicina tradicional china las propiedades del anís estrella se consideran un verdadero remedio contra varios padecimientos, los cuales se mencionaran a continuación: Seguir leyendo…