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Propiedades del Regaliz y Contraindicaciones

propiedades del regaliz
  • Nombre científico: Glycyrrhiza glabra L.
  • Nombre común: regaliz, palo dulce, regalicia, Alcazul, etc..

El regaliz es originario de Europa mediterránea y Asia Menor. Comenzó a utilizarse hace varios años en la medicina tradicional china por sus propiedades antiinflamatorias llegando a considerarse como cortisona natural.

La floración se produce hacia el final de la primavera y la recolección de las raíces se realiza en otoño. El componente principal del regaliz es la glicirricina que contiene propiedades expectorantes, antiulcerosas, antiinfamatorias y antigástricas. Seguir leyendo…

Propiedades de la Menta y Contraindicaciones

propiedades de la menta
  • Nombre científico: Mentha piperita L.
  • Nombre común: Menta, yerba de zapo

Se cree que el nombre de menta proviene de la antigüedad pues se creía que las propiedades de la menta curaban la mente. La menta crece en todas las regiones del mundo pero es originaria de la región mediterránea y fue el imperio romano quien se encargó inicialmente de transportarla hacia distintos lugares. En la antigüedad los griegos y los romanos la utilizaban como aromatizante para perfumar la casa y dar un buen olor a los baños.

La menta puede cultivarse a lo largo de todo el año pero florece principalmente en verano y en otoño. La menta es una planta ampliamente utilizada por sus propiedades medicinales y culinarias y es muy famosa por el aroma y sabor refrescante que posee debido a su aceite esencial rico en mentol. Seguir leyendo…

Propiedades del Jengibre y Contraindicaciones

Propiedades del Jengibre

Nombre científico: Zingiber officinale Roscoe
Nombre común: Jengibre, Ginger

Las propiedades del jengibre le otorgan a este tubérculo un gran valor para la medicina, pero además,  es muy utilizado en la gastronomía por su característico sabor picante.  Fue muy utilizado por el imperio Romano pero cuando éste cayó, el jengibre también quedó en el olvido hasta que Marco Polo en su viaje al Oriente lo encontró. El jengibre ha sido una de las plantas mas populares en la medicina tradicional china ya que posee propiedades antiinflamatorias, digestivas, antioxidantes, antirreumáticas, antihipertensivas y antidiabéticas, que ayudan a combatir enfermedades respiratorias, problemas digestivos, entre otros.

Es originario del sur de Asia pero el principal país productor es Jamaica. También se cultiva en India, Nepal, Tailandia, Sri Lanka, Nigeria y las filipinas. Seguir leyendo…